Description
El ácido cítrico está presente en la mayoría de las frutas. Es
un buen antioxidante y conservante.
Cuando se calienta a más de 175 grados se descompone
produciendo dióxido de carbono y agua.
Se usa en la industria de la alimentación como aditivo en el
envasado de diferentes alimentos como, por ejemplo, en las conservas de
vegetales.
En Ciencia y Robótica puedes encontrar reactivos y ácidos
para química orgánica e inorgánica. Así como instrumentos de laboratorio para
un manejo correcto y seguro de cualquier producto químico.
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